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La Guida ai Vini d'Italia 2022
che viene avviato a fermentazione alcolica con l'inoculo di lieviti selezionati
Cavaliere Sardo Bovale DOC Riserva è l'etichetta che fa al caso tuo
Uno spumante da Vermentino in purezza
Apprezzi i vini da fine pasto
S'Arai Isola dei Nuraghi IGT 2019 mesa La Guida ai Vini d'ItaliaUVAGGIO Cannonau, Carignano, Bovale GRADAZIONE 14,5% PROVENIENZA Vigneti di propriet della cantina, allevate ad alberello e spalliera bassa, su terreni di natura argilloso calcarea, localit Tanca SArai, Serdiana. LAVORAZIONE Vendemmia manuale delle uve, che trasportate in cantina, vengono sottoposte a diraspa pigiatura e macerazione sulle bucce a temperatura controllata, con innesto di lieviti selezionati per circa dieci giorni. La fermentazione
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