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profumo ampio
miele e vaniglia
Il distillato è ottenuto dopo aver eliminato le teste e le code durante il processo di distillazione
La nuova espressione della Grappa di Nebbiolo da Barolo e da Barbaresco è il Cask Finish
ciascuna delle quali apporta la sua nota aromatica al gusto finale
Grappa Tradizione Barrique 42 gradi cl 70 profumo ampioMATERIA PRIMA Vinaccia selezionata di uve rosse del Piemonte. METODO DI DISTILLAZIONE Alambicco discontinuo a vapore metodo Carlo Bocchino. PRODUZIONE Legata alla disponibilit di vinaccia dellannata. AFFINAMENTO Da 12 a 18 mesi in barriques francesi di Allier. DEGUSTAZIONE Profumo intenso ed elegante, leggermente aromatico. Il sapore piacevolmente avvolgente. Sentori di vaniglia e spezie GRADAZIONE ALCOLICA 42 gradi. FORMATO CL. 70
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