De Sol a Sol Airen Natural Affinamento: Circa 10 mesi in

Name: De Sol a Sol Airen Natural Affinamento: Circa 10 mesi in
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SKU: 98009148879
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Description

Affinamento: Circa 10 mesi in serbatoi di cemento (60%) e in tonneaux (40%) poi a lungo in bottiglia

Località Santo Stefano Roero (CN)

Affinamento: 4 mesi in Acciaio - 2 mesi in Bottiglia

Fermentazione spontanea in pièces bourgignonnes di rovere che hanno contenuto molti vini e affinamento negli stessi contenitori per 8 mesi

Regione : Emilia Romagna

De Sol a Sol Airen Natural Affinamento: Circa 10 mesi inVino della regione spagnola di La Mancia, fermentato con lieviti indigeni e macerato sulle bucce.. Senza solfiti aggiunti ,senza chiarifiche ne filtrazioni.

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