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carni rosse alla brace e formaggi stagionati
Blend di quattro vitigni internazionali e autoctoni
tannini morbidi
allevati su terreni da disfacimento granitico nelle Terre del Mandrolisai
sulle fecce fini per alcuni mesi
Helios Isola dei Nuraghi IGT rosato carni rosse alla brace eUVAGGIO Nasco vendemmiato verde e Vermentino stramaturo GRADAZIONE 13,5 % PROVENIENZA Vigneti dell'et di 30 anni di propriet della Cantina, allevati ad alberello nelle campagne di Ortueri. LAVORAZIONE Le uve vengono vendemmiate a mano dopo un'accurata selezione dei grappoli. Segue la diraspa pigiatura delle uve con successiva vinificazione in botti di acciaio a temperatura controllata. Il vino viene poi imbottigliamento a freddo e lasciato affinare
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