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ma anche preciso e tagliente
Al naso crosta di pane e piccoli frutti rossi
Al naso si riconoscono mora di rovo e mirtillo
Affinamento:rifermentazione in autoclave secondo il Metodo Charmat
Finale lunghissimo con sensazioni di oliva nera
Rocca delle Macie Riserva di Fizzano 2013 Chianti Classico Gran Selezione DOCG Toscana 2007 ma anche preciso e taglienteTipo: Vino rosso fermo Regione: Toscana Gradazione alcolica: 13,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Sangiovese 95%, Merlot 5% Affinamento: circa 2 anni in botti di rovere francese, almeno un anno in bottiglia. Descrizione: Colore rosso rubino intenso. Al naso intenso e fine con note di frutti di bosco e una speziatura ben integrata. Al palato caldo e giustamente sapido, con aromi di frutta rossa matura e unottima persistenza.
