Colatura di alici 1 litro Colatura Beh perché ha una lievitazione

Beh perché ha una lievitazione di 72 ore

un condimento utilizzato dagli antichi Romani per insaporire le pietanze

il peso dell'animale è sempre alto perchè le carni devono essere mature abbastanza

Ha una lavorazione di pre appassimento su pianta con torsione del peduncolo

Dal Lunedì al Mercoledì massimo

Colatura di alici 1 litro Colatura Beh perché ha una lievitazioneColatura di Alici Delfino 1 Litro La colatura di Alici una salsa dalle origini molto antiche, deriverebbe infatti dal "Garum", un condimento utilizzato dagli antichi Romani per insaporire le pietanze. Ma solo grazie ai monaci Cistercensi che la ricetta stata tramandata fino ai giorni nostri. La produzione di questa salsa risulta particolarmente complessa soprattutto per i tempi di lavorazione. Occorrono infatti diversi mesi prima che si possa