Victorinox Coltello Chef lama 20 cm Pellet Affumicatura Puoi anche usare il coperchio

Puoi anche usare il coperchio della tua grande teglia con i suoi quattro piedini e il pratico profilo scanalato come una bistecca e una bistecchiera: quando cuoci all'aperto

Questa caratteristica rende il Monolith LeChef ideale sia per uso domestico che professionale per grandi grigliate

che significa che è conforme ai più alti standard qualitativi del settore

Perfetto per togliere il grasso in eccesso dal Brisket o per togliere fastidiose membrane e silver skin

Ideale per: carne di manzo

Victorinox Coltello Chef lama 20 cm Pellet Affumicatura Puoi anche usare il coperchioConosciuto anche come "Coltello del Cuoco" o "Coltello Francese", lo stile di questo coltello deriva da quello usato dai cuochi tedeschi. un coltello con una curvatura specifica che consente di ottenere un taglio pi preciso. La sua lama larga e pesante, inoltre, permette di triturare le ossa, senza dover servirsi della mannaia. Quindi si tratta di un coltello multiuso, che viene sfruttato per la preparazione di molti piatti. Solitamente questi