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ABBINAMENTI: Ottimo con antipasti a base di pesce
raccolta a mano in diversi fasi di maturazione ed appassimento della stessa
piantata nel 1946
l’Amaro Sibilla fu inventato nel 1868 da Girolamo Varnelli che mise a frutto la sua grande esperienza erboristica per avere un prodotto che fosse un “medicamento antimalarico e antifebbrile” per i pastori che nella transumanza contraevano la malaria
La fermentazione si effettua in vasche di cemento a una temperatura inferiore a 20°C
PURE SINGLE JAMAICA RUM PAGOS RELEASE 2023 HAMPDEN 4000783 ABBINAMENTI: Ottimo con antipasti aPRODUTTORE: The Hampden Estate Distillery FORMATO: 70cl GRADAZIONE ALCOLICA: 52%vol PROVENIENZA: Jamaica ALTRE INFORMAZIONI: Questa seconda release di Hampden Pagos stata interamente invecchiata in 80 barili ex Sherry provenienti da Bodegas Fundador e acquistati appositamente dopo essere stati selezionati da Luca Gargano. Il rum composto da un blend di 14 barili di HLCF 2021, messo ad affinare nei barili nel giugno 2022. Hampden Pagos il primo
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