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La carne galiziana ha una consistenza tenera e molto morbida
perché considerato tenace e buono solo per il lesso
🥩 Selezione 5D – vacche dual breeding
Al termine bisogna aggiungere un pizzico di sale per poi servire
Regione del nord della Spagna
Costata Baldracca Italia EYE ROUND La carne galiziana ha unaCOSTATA BALDRACCA. Bovino femmina et 60 90 mesi. La razza spesso un incrocio e vive un finissaggio in uno spazio temporale che varia dai 6 ai 9 mesi, in cui produce latte. E' una vacca ITALIANA a doppia attitudine, LATTE e CARNE (Dual Breeding). E' certificato che questa tipologia di animali hanno una carne pi salubre rispetto ad animali da carne. Vacca 4I, nata in ITALIA, cresciuta in ITALIA, amante dell'ITALIA, e amica dell'ITALIA. La Costata si
