La Bestia 2019 - Oriol Artigas vini rosati sferza la dolcezza data dal

sferza la dolcezza data dal residuo zuccherino

Zero lieviti

curatissime

Imbottigliato da: TP2800 per Az

Manzoni Bianco e una piccola parte di Pinot Grigio

La Bestia 2019 - Oriol Artigas vini rosati sferza la dolcezza data dalOriol Artigas lavora 7 dei 220 ettari totali nella pi piccola zona vinicola di Spagna. La Alella, 15 chilometri a nord di Barcellona. La Cordigliera che corre parallela alla costa, giocando con l'influenza del Mediterraneo, determina un fortunato climat. In vigna decine di variet, lavorate in biodinamica. In cantina solo mani e attesa, con minimissime quantit di solfiti, all'imbottigliamento e non sempre. Chimico di formazione, Oriol sa come non usare