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Vinificato in botti di rovere con lieviti indigeni e imbottigliato senza dosaggio (Brut Nature)
prodotto secondo metodo classico con uve a bacca rossa vinificate in bianco
con una struttura setosa e un finale avvolgente
zenzero e una mineralità calcarea netta
Il nome omaggia la trave portante della pergola caremese
Vino Bianco Naturale Côtar Bela 2022 75 Cl Sample Product Vinificato in botti di rovereCotar Bela un vino bianco naturale prodotto nel Carso sloveno, espressione autentica di un territorio ricco di mineralit e tradizione. Ottenuto principalmente da uve Vitovska coltivate con pratiche biologiche e fermentate spontaneamente, sprigiona profumi delicati di agrumi, erbe aromatiche e leggere note salmastre. Al palato si presenta fresco, teso e minerale, con una struttura elegante e un finale lungo e sapido. Ideale in abbinamento a piatti di
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