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Al naso è complesso: note di pesca bianca
si sposa magnificamente anche con antipasti di pesce delicati
con note di piccoli frutti rossi
con l'aggiunta di vino rosso di riserva vinificato in legno
Il Viña Bosconia Gran Reserva di López de Heredia è un rosso leggendario
Riesling Graacher Domprobst Auslese* 2003 Kerpen Al naso è complesso: noteQuesta Auslese* proveniente dal cru Domprobst un monumento alla longevit del Riesling. L'annata 2003, caratterizzata da un caldo eccezionale, ha regalato una concentrazione zuccherina e un'ampiezza aromatica fuori dal comune. Al naso si presenta oggi con una complessit affascinante: note di miele di castagno, datteri, scorza di mandarino candita e quel timbro minerale di idrocarburo tipico dei Riesling maturi. Al palato viscoso, avvolgente e profondo,
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