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Dichiarati in etichetta come Aromi Naturali
NUMERI CANDELA ROSSO PZ 25
le brioches in generale la sfoglia al burro
Ingredienti Farine di grano tenero tipo “0”
Con le farine Molino Vigevano puoi riscoprire il vero sapore del grano grazie al germe di grano ancora vitale
FARINA LV TIPO 0 KG.12.5 W330-360 "IDEALE X PANETTONE, SFOGLIA E CROISSANT MOLINO VIGEVANO Dichiarati in etichetta come AromiFarina di grano tenero tipo "0" con germe di grano vitale pressato a freddo e macinato a pietra Confezione: sacco 25 kg Scadenza: 12 mesi Forza della farina Forza: W 330 360 Pasticceria Descrizione prodotto Dettagli tecnici e impiego ideale: la farina Ellev, composta anche da grano tenero Manitoba, ideale per realizzare dolci che hanno bisogno di lunghe lievitazioni e maturazioni come il panettone, il pandoro, le brioches in generale la sfoglia al
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