"CLAMYS" - VERNACCIA DI SAN GIMIGNANO DOCG - Cesani - (15 eur X 6 bott) - 2021 pecis La fermentazione avviene in botti

Name: "CLAMYS" - VERNACCIA DI SAN GIMIGNANO DOCG - Cesani - (15 eur X 6 bott) - 2021 pecis La fermentazione avviene in botti
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SKU: 67419798500
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Description

La fermentazione avviene in botti di acciaio con controllo della temperatura

biancospino

Gradazione: 15% vol

limoso con presenza di pietre caratteristiche (cogoli)

Fermentazione malolattica: svolta naturalmente

"CLAMYS" - VERNACCIA DI SAN GIMIGNANO DOCG - Cesani - (15 eur X 6 bott) - 2021 pecis La fermentazione avviene in bottiZona di produzione: Localit San Quirico, San Gimignano Composizione varietale: 100% Vernaccia Esposizione vigneti: Est Sud EstGiacitura del terreno: collinare, 320 metri s. l. mComposizione del terreno: Argille plioceniche ricche di fossiliSistema di allevamento della vite: cordone speronato alto Anno di impianto: 1986Epoca di vendemmia: quarta settimana di Settembre Fermentazione alcolica: in acciaio a temperatura controllataFermentazione

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