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La cantina Renaudin sviluppa questo Réserve Speciale solo in annate con raccolte speciali e di qualità: un gran Blanc de Blancs da sole uve Chardonnay da vigne di 30 anni
Il nome ci ricorda i mazzolini di fiori che nostra figlia Chiara raccoglieva da bambina con la nonna nei prati di Ligornetto
La fermentazione alcolica avviene in serbatoi di cemento ad una temperatura di 12° C
grazie all’esposizione a sud
Cabernet sauvignon 50%
Passioni Ticino Merlot DOC Annata:2020 La cantina Renaudin sviluppa questo
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