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con un tempo di idratazione ancora più lungo si migliora ulteriormente la struttura finale del gelato
Semilavorato in pasta per gelato al gusto di tiramisù al mascarpone
intero o cremoso + 20 % di frutta a scelta
Dose e modalità d'impiego: 25% (250 g YOFREE S
Semilavorato in pasta per gelato al gusto di cannella
YOMILK vegan ok con un tempo di idratazioneSemilavorato completo in polvere per gelato soft allaroma yogurt. Dose e modalit d'impiego: 22% (220 g YOMILK + 780 g latte fresco intero). Conservazione: 24 mesi se conservato nella sua confezione in luogo fresco e asciutto ben areato lontano da fonti di luce e di calore ad una temperatura non superiore a 25C. Confezione: sacchetti da 2 Kg cad netto.
US$ 143.00
US$ 91.00
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