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farina di mais 15% min
ma la sua resistenza al tempo si misura fino a 15-30 anni
Tipo di terreno: marne grigie calcareo – sabbiose
Il vino rimane sur lies fino al mese prima dell'imbottigliamento
da godere subito o lasciare a lungo in cantina per ritrovarne intatto
Langa Box degustazione Aglio Nero morra farina di mais 15% min100% made in Italy. trasformando solo materie prime di altissima qualit per garantire ai nostri clienti solo il meglio sul mercato. Laglio nero Umami un prodotto gourmet derivato dallaglio bianco polesano DOP. La nostra azienda utilizza un lungo processo di maturazione e fermentazione naturale attraverso il controllo di temperatura e umidit per circa un mese. Laglio bianco durante la sua fermentazione e maturazione perde il suo sapore forte e
