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18 gg e qualche leggero remontage il vino affina per 12 mesi in botti di Rovere
Vitigno: 50% Grenache
raccolte a mano il 17 settembre a Chelly les Maranges
Vino da uve "Merlot" elevato in tonneaux di rovere francese di 500l per almeno 12 mesi
il Vermentino effettua una fermentazione carbonica mentre la Lumassina macera sulle bucce per 15 giorni dopodichè una parte affina per 5 mesi in botti di rovere e una parte in damigiana
Anika Annata:2022 18 gg e qualche leggeroVino da uve "Nero d' Avola" affina per 5 mesi in acciaio e per almeno ulteriori 2 mesi in bottiglia (stessa base del vino Margot). Origine: Sicilia, Italia Denominazione: Terre Siciliane IGT Vitigno: Nero d' Avola 100% Colore: Rosso 13% vol
