"ABISSI" Metodo Classico Pas Dosé Riserva - Bisson vino dolce con tannini setosi

con tannini setosi

mantenendo sempre una forte identità territoriale

conosciuto anche dagli indios come frutto dell’amore

è il vertice qualitativo della produzione Cesarini Sforza

riesce in modo esemplare a interpretare il connubio tra terroir e vitigno mostrando la filosofia di una delle migliori aziende di questa zona

"ABISSI" Metodo Classico Pas Dosé Riserva - Bisson vino dolce con tannini setosiL'Abissi Riserva Marina uno degli spumanti pi originali al mondo. Dopo la rifermentazione in bottiglia, le bottiglie vengono immerse a circa 60 metri di profondit nel Mar Ligure, dove maturano in un ambiente naturale caratterizzato da temperatura costante, assenza di luce e moto ondoso continuo. Questo speciale affinamento contribuisce a sviluppare una straordinaria finezza del perlage e una marcata impronta minerale e sapida. Affinamento Metodo