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sviluppando profondità e ricchezza sensoriale
La fermentazione malolattica avviene parzialmente
è un vino prodotto da un piccolo vigneto di 0
La sua unicità deriva dalle rare fave "casse claire"
Affinato in botti di rovere con il metodo Solera
Pacherhof Private Cuvée Andreas Huber Vigneti delle Dolomiti IGT 2019 in olio di girasole sviluppando profondità e ricchezza sensorialeVigneti delle Dolomiti IGT "Private Cuve" di Pacherhof un'elegante espressione del territorio dolomitico e della filosofia della cantina. Ottenuto da un blend di Riesling, Grner Veltliner e Sauvignon, ogni variet viene vinificata separatamente: il Riesling in acciaio, mentre Grner Veltliner e Sauvignon affinano in legno. Lassemblaggio finale d vita a un vino raffinato, avvolgente e dal bouquet aromatico prezioso.
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