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È prodotto con uve provenienti dai vigneti più giovani e da quelle zone nei vigneti adulti dove
non sarebbero stati gli stessi
Se assunto da solo
il retrogusto amarognolo persiste nel palato con una finale nota dolce
ottime sia da cucinare che da mangiare crude
RUM CARONI 15 YEARS-70CL-ASTUCCIO 100%TRINIDAD RUM-EXTRA STRONG 100°PROOF Formato:6 pz È prodotto con uve provenientiCaroni 15 composto da barili di rum distillati nell'anno 1998, facenti parte dell'ultimo stock di 630 barili acquistato da Luca Gargano nel 2011 dalla Angostura. I 1998 sono fra i Caroni pi giovani imbottigliati da Luca, ma di certo non i meno complessi. Sono anche gli ultimi prodotti al 100% da melasse locali, derivanti dalle ultime canne da zucchero coltivate a Trinidad. La coltivazione era infatti totalmente scomparsa dopo il fallimento della
