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Conservazione:10-12 anni
buona mineralità
molto elegante
oppure con un goccio d’acqua per esaltare le sue sfumature aromatiche
nato dai vigneti della Tenuta di Contessa Entellina
Fiore di Chiara Bianco di Merlot Ticino DOC 75 CL Capacità:75 CL Conservazione:10-12 anniun merlot vinificato in bianco, fresco, dinamico e polivalente che evoca il profumo dei fiori di primavera. Si esprime da subito in tutta la sua completezza e non ha bisogno di ulteriore affinamento. La mia esperienza di sommelier si traduce in una vinificazione delicata per ottenere lequilibrio che si riveler con gli abbinamenti. Vitigni100 % Merlot Et media delle vigne10 15 anni. SuoloSabbioso, acido (assenza di calcare) su roccia madre di granito e
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