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Al naso bouquet fine e intenso nel quale si riconoscono le sensazioni fruttate tipiche del vitigno
con una freschezza ben pronunciata ed una sottile vena sapida che accompagna un lungo finale minerale
Tannini levigati
combina ricchezza ed eleganza
Affinamento: 12 mesi in acciaio e 8 mesi in bottiglia
Ca' del Bosco Vintage Collection Brut 2015 Franciacorta DOCG Sauvignon Al naso bouquet fine eTipo: Franciacorta metodo classico Regione: Lombardia Gradazione alcolica: 12,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Chardonnay 55%, Pinot Bianco 15%, Pinot Nero 30% Affinamento: almeno 48 mesi sui lieviti. Descrizione: Colore paglierino tendente al dorato, perlage fine e persistente. Al naso sentori che richiamano la frutta a guscio, impreziositi da tocchi di lieviti, pasticceria e leggeri accenni agli agrumi. Al palato buon corpo, fasciante e sapido,
