Gaiospino Verdicchio Jesi DOC Cl. Sup.2022 Fattoria Coroncino Perillo eleva quest'uva della tradizione

Perillo eleva quest'uva della tradizione contadina a livelli di eccellenza assoluta

caratterizzato da una trama tannica fittissima ma setosa

Al palato è verticale

con tannini fitti ma levigati dal legno grande e una freschezza finale che invita al secondo sorso

Dal colore rosso rubino brillante

Gaiospino Verdicchio Jesi DOC Cl. Sup.2022 Fattoria Coroncino Perillo eleva quest'uva della tradizioneIl "Gaiospino" il fuoriclasse di Fattoria Coroncino, un Verdicchio monumentale pensato per sfidare il tempo. A differenza degli altri vini dell'azienda, questo Cru matura in parte in botti di legno, acquisendo una struttura e una ricchezza che ricordano un vino rosso. Lucio Canestrari qui cerca la massima espressione del vitigno: il risultato un bianco dal colore oro antico, denso e materico. Al naso un'esplosione di frutta gialla stramatura, miele,