Filetto di maiale stagionato Confezione da circa 3kg di

Confezione da circa 3kg di prodotto cotto

All’arrivo vanno conservate in frigorifero e consumate entro 2 giorni

Sono preparate quotidianamente con un impasto semplice e naturale fatto di polpa di suino proveniente da allevamenti italiani

la lasciamo raffreddare e poi la mettiamo sotto vuoto per poter essere spedita

ci sono all’incirca 10-12 salsicce

Filetto di maiale stagionato Confezione da circa 3kg diConfezione da 500g Selezioniamo le ariste dai suini provenienti da allevamenti italiani, le saliamo, aggiungiamo un mix di aromi naturali e procediamo alla loro stagionatura. Una volta raggiunto il tempo di stagionatura sufficiente li mettiamo sottovuoto in tranci di circa 500gr luno. Allarrivo va conservato in frigorifero e consumato secondo data di scadenza riportata in etichetta (scadenza massima 6 mesi con prodotto sigillato). Scheda prodotto