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raccolte appena mature per conservare alto il patrimonio acidico del mosto e vinificazione tradizionale in bianco
si mantengono esatte le proporzioni
Al naso sentori di frutta esotica e fiori bianchi
La nota speziata accompagna senza invadenza quella amara
mai stucchevole e pefettamente integrata con freschezza e sapidità risultando equilibrato
AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG CLASSICO 2012 SANT'URBANO - SPERI VINI raccolte appena mature per conservareCANTINA: Speri FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 15%vol DENOMINAZIONE: Amarone della Valpolicella DOCG VITIGNO: 75% Corvina e Corvinone, 20% Rondinella, 5% Molinara PROVENIENZA: Veneto TEMPERATURA DI SERVIZIO: 20 22C ABBINAMENTI: Indicato con secondi piatti robusti di carni rosse come brasati e cacciagione, ottimo con formaggi stagionati. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso granato intenso. Al naso profumo etereo di frutta appassita. Al palato
