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orcini (biscotti
La sua spontanea caratteristica di amplificazione viene data dall’abete rosso
La lama che taglia è in acciaio inox mentre le lamelle che chiudono sono in plastica alimentare
in alluminio anodizzato (materiale notevole per la sua morbidezza
ed è costituito da tre diverse parti:
Mortaio in marmo Ø 14 cm ottone orcini (biscottiMortaio in marmo bianco di Carrara di 14 cm di diametro corredato da un pestello in legno di faggio. Il mortaio in pietra naturale un oggetto unico ed elegante, utile sia per preparare il pesto, sia per sminuzzare le spezie. Con questo mortaio si possono preparare circa due porzioni di pesto alla genovese.
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