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Pinot Noir 40%
La Maison porta avanti la sua ambizione
senza solfiti aggiunti
Un contesto privilegiato ed ulteriormente impreziosito da una presenza significativa di “vieilles vignes”
Dopo una prima selezione in vigna al momento della raccolta manuale
Alta Landa Docg Pas Dosè Millesimato 2021 | Contratto dup-review-publication Pinot Noir 40%Questo Alta Langa Pas Dos l'omaggio di Contratto al suo primo metodo classico millesimato prodotto in Italia nel 1919. Dai tratti femminili, gentili, eleganti e delicati, incanta con la sua beva fresca, briosa e soave, svelando un bouquet molto fragrante di agrumi, frutta secca, ricordi minerali ed elementi di pasticceria
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