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È ottenuto dalla lavorazione di diverse varietà di mele
Nonostante la complessità è un vino che induce alla beva
Liquore di Gelso Nero - Liquori dell'Etna
tradizionalmente si abbina alla pasticceria secca
proveniente dall'omonimo vigneto dalle antiche origini
2021 Nebbiolo D'alba - Pinsoglio Distillato È ottenuto dalla lavorazione diNebbiolo D'alba Descrizione Vinificazione: Pigiatura soffice, fermenta in vasche termocontrollate per 8 10 giorni. Maturazione: In botti grandi. Termina la fermentazione alcolica e svolge quella malolattica. La durata dell'affinamento in legno varia dai 12 ai 14 mesi. Formato: 0,75
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