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acciaio damasco con filo in VG8
bistecche e altri tagli di carne con precisione e controllo
E' un coltello un pò più lungo di uno spelucchino ed è adatto a piccoli tagli
La lama alta e panciuta è ideale per tagliare
La lama è realizzata con acciaio damasco 32 strati
Caltagirone 16cm damasco acciaio damasco con filo inIl Caltagirone il coltello tipico della Sicilia, prende il nome dalla citt da cui deriva. Lama sottile in acciaio inox lucidata a specchio, manico costruito con due guancette in corno e testina i acciaio inox Fornito con custodia in velluto. Lunghezza lama: 7 cm Lunghezza totale: 16 cm Il colore del corno differente per ogni coltello
