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maturazioni sulle fecce nobili (lieviti) per minimo 4 mesi
Vitigni: Corvina 30%
Infine 36 mesi in bottiglia
Vinificazione: Vendemmia manuale con selezione dei migliori grappoli a fine Settembre con leggera sovramaturazione
che gli regalano finezza
Buvoli Rosè Tre Magnum 'Opificio del Pinot Nero' Corte Cavedini maturazioni sulle fecce nobili (lieviti)ll Ros Tre di Buvoli lo spumante Metodo Classico ideato per l'aperitivo o da bere in abbinamento ad antipasti di pesce o primi piatti. E' un vino secco con una acidit importante, che esprime nettamente le tipiche note varietali del Pinot Nero. CARATTERISTICHE Denominazione: Metodo Classico extra brut Vitigni: Pinot Nero 100% Regione: Veneto (Italia) Gradazione alcolica: 12,5% Formato: Magnum 1,5 lt Vinificazione: La vendemmia manuale in cassetta.
