erbe officinali e una sottile nota di pepe bianco
questo "nettare dello Jura" affina per tre anni in piccole botti di rovere
con un corpo che riempie il palato e una freschezza che garantisce longevità
Si abbina magnificamente a carni rosse brasate
ideale in abbinamento a carni rosse alla griglia
Clos De Gamot Cahors 2023 Clos de Gamot erbe officinali e una sottileClos De Gamot Cahors di Clos de Gamot un vino rosso autentico e territoriale, espressione pura della storica denominazione Cahors, nel sud ovest della Francia. Ottenuto principalmente da uve Malbec, sprigiona profumi intensi di frutti neri maturi, prugna, spezie, note terrose e leggere sfumature minerali. Al palato si presenta strutturato, profondo ed equilibrato, con tannini decisi ma eleganti, buona freschezza e un finale lungo e persistente. Ideale