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Uve: Cabernet Franc
Il vino deve raccontare in maniera estremamente fedele l'uva
raro piumato tirrenico della famiglia del Martin Pescatore
Un bianco in perfetto equilibrio tra frutto
magari un’annata climaticamente tosta
Ciliegiolo 2022 Toscana Igt - Sequerciani vini rosati Uve: Cabernet FrancSequerciani il sogno agricolo di Ruedi Gerber, regista e produttore cinematografico. Siamo a Gavorrano, in Maremma. Una tenuta di 90 ettari, acquistata ai primi anni 90 del secolo scorso e gestita da subito, per consolidate idee di Gueber, in base ai principi della biodinamica e di Steiner. Insieme alle viti, che occupano 10 ettari della campagna, vengono coltivati ulivi, grano e altri cereali antichi. Un mondo, un ciclo chiuso gestito con severo
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