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Descrizione: Il Tè Bianco Yin Zhen di La via del Tè è un tè bianco cinese
Colomba con ananas e albicocca candite e coperta con glassa e pistacchi interi
Durante la fermentazione subisce frequenti rimontaggi per estrarre tutto il patrimonio tannico
Glaciale Liquore - Alchimia
direttamente a casa tua
2023 Bolgheri Rosso - Podere Dei Musi coll armagnac Descrizione: Il Tè Bianco YinDescrizione Vinificazione: Dopo la raccolta delle uve, diraspate vengono messe in tini di cemento, dove la fermentazione inizia autonomamente. Dopo circa 20 giorni, nei quali si susseguono regolari rimontati e delestage, il vino viene separato dalle vinacce. Dopo alcuni travasi il vino pulito viene messo in bottiglia. Formato: 0,75
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