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minimo 3 mesi in bottiglia
Uno Champagne raro che si apre con aromi di miele
La quarta release della selezione «Caroni Employees» è l’assemblaggio di 6 barili di Heavy Rum Caroni distillati nella colonna singola e invecchiati per 22 anni in clima tropicale
Al palato soave
Successivamente inizia la distillazione in alambicchi di rame con il metodo discontinuo
Domaine Aurelien Lurquin Les Forcieres Brut Zero 2018 Francia BEAUFORT FRERES minimo 3 mesi in bottigliaTipo: Champagne Regione: Champagne, Francia Gradazione alcolica: 13% Volume: 750 ml Uvaggio: Pinot Noir Affinamento: 12 mesi in barrique sui lieviti (deg. 2022) Descrizione: Colore paglierino luminoso, perlage fine e persistente. Al naso piacevolmente ampio, spiccano, su tutti, i sentori di fragoline di bosco, poi frutta secca, delicate spezie, sentori di crosta di pane e note fum. Al palato potente, fresco, minerale, cremoso e di invitante sapidit.
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