2014 Pinot Nero Rose' Dosaggio Zero Saignee 72 M.c. Bio* - Vallarom Rum Edizione Limitata ricche di punte dorate

ricche di punte dorate

dell'Azienda vinicola atoatesina Villscheider

Il sapore è amaro con un retrogusto di zafferano

perfetto con risotto ai funghi

Ha un sapore morbido

2014 Pinot Nero Rose' Dosaggio Zero Saignee 72 M.c. Bio* - Vallarom Rum Edizione Limitata ricche di punte doratePinot Nero Ros Dosaggio Zero Saigne 72 Descrizione Vinificazione: Macerazione delle uve per 18 ore, prima fermentazione, ad opera di lieviti indigeni, in acciaio a temperatura controllata (18C). Maturazione: in acciaio inox per otto mesi Rifermentazione in bottiglia e permanenza sui lieviti per settantadue mesi Sboccatura senza dosaggio Formato: 0. 75