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Il Pallagrello
divisi tra Chardonnay
erba aromatica
"base" affinato in solo acciaio
Troppo a portata di cesoia (perché il vigneron ne rimanesse immune) il gioco di parole derivante dall’unione del famoso testo indiano e il nome di famiglia
Rosaspina 2022 Costa Toscana Rosato Igt - Fabbrica di San Martino vini rosati Il PallagrelloDescrizione La campagna quella, linda, della Fabbrica di San Martino. Cultura, e coltura, biodinamica, senza se e senza ma. Ormai riferimento, tra I boschi della zona ma non solo, per tutti i vignerons che vogliono approcciare la vite (e la vita) con la stessa, verde, filosofia. Un rosato gioioso, di pura beva. Sottile e croccante, dal colore rosa tenue sembra un infuso di rose e fragoline di bosco. Delicato e fine, nel suo sottile equilibrio, sembra
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