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Biancolella e la rara Pepella) che profuma di zagara
Un rosso "da sete" nel senso più nobile del termine
offrendo note intense di agrumi
su terreni sabbiosi ricchi di manganese che donano al vino una struttura architettonica
Un rosso di rara nobiltà
Taurasi DOCG 2013/2014 Perillo Biancolella e la rara Pepella)Il Taurasi DOCG di Michele Perillo un monumento alla pazienza e al tempo, un vino mitico che sfida le logiche commerciali. Rilasciato solo dopo lunghissimi anni di affinamento, nasce dalle vigne pi alte di Castelfranci e dal raro biotipo Aglianico "Coda di Cavallo". Al naso un viaggio profondo: sentori di ciliegia sotto spirito, cenere, catrame, radici, tabacco e spezie orientali. Al palato austero, imponente e strutturato, con tannini fitti e una
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