Domaine La Colombe, Sauvignon Blanc, La Cote AOC, Valais, 2019 Namur “Vini d’Italia 2017” – 2

“Vini d’Italia 2017” – 2 bicchieri rossi

Elevage sur lies fines pendant plus d'un an

Élaboré à 75% de Grenache et 25% de Carignan comme autrefois au Priorat

Robert Parker: 88+ points

Raisins vendangés manuellement

Domaine La Colombe, Sauvignon Blanc, La Cote AOC, Valais, 2019 Namur “Vini d’Italia 2017” – 2Domaine La Colombe, La Cote AOC Raymond Paccot, Sauvignon Blanc Fechy, Valais Suisse Ce qui est vrai pour tous nos vins lest peut tre en particulier pour celui ci : ses qualits proviennent essentiellement de la haute maturit des raisins rcolts. Soins aux ceps, quantit trs limite, qualit sanitaire les exigences sont trs leves. Et cela permet dlaborer un Sauvignon vaudois hors normes : un vin nerveux, avec des armes trs bien typs, allant du cassis aux