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c’est un 100 % bobal
repris dans cette cuvée de sylvaner d’Alsace macéré deux mois en grappes entières
ou à figurer dans un barbecue estival
on goûte déjà la complexité
de cartoixa vermell et de sumoll : un superbe cocktail de cépages traditionnels catalans comme Massimo et Antonella savent si bien les vinifier
Hip Hip Chardonnay Savagnin blanc 2018 Nouveautés c’est un 100 % bobalHip Hip Chardonnay Savagnin blanc 2018 Domaine de lOctavin Une acidit vibrante, une fracheur quilibre par de belles notes aromatiques, des fruits exotiques et une jolie touche de tannins et dpices, cest la cuve Hip Hip consacre aux deux cpages blancs typiques de la rgion dArbois. Alice Bouvot vinifie sous ce nom divers cpages locaux, blancs ou rouges. Cette version chardonnay savagnin est issue dune macration de deux mois en grappes entires. Le
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