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à laquelle succède le bouquet de plantes sauvages
Belle maturité
une parcelle très escarpée
structuré mais montrant une belle fusion des tannins
Limité à une bouteille par personne
Magnum Tonton Rouge 2015 Fruité à laquelle succède le bouquetMagnum Tonton Rouge 2015 Vincent Wallard Ce 100 % cabernet franc provient du ngoce ligrien de Vincent Wallard. Issus de sols argilo calcaires, les raisins sont vinifis en mille feuille (macration pelliculaire opre en couches superposes de raisins grapps et de grappes entires afin de contrler lastringence des tannins) avant un levage de vingt mois. Excellent pour accompagner Viandes Rouges et champignons sauvages (cpes par exemple), il pourra tre gard
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