Sorbet plein fruit à l’ananas, au gingembre et au poivre de Sichuan low_stock L’accord subtil du grain de

L’accord subtil du grain de café arabica torréfié et du chocolat d’enrobage pour une gourmandise à la fois croquante et fondante

Pour finir

Ingrédients : Thé noir Songluo Rouge de Chine (Anhui)

canneberges

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Sorbet plein fruit à l’ananas, au gingembre et au poivre de Sichuan low_stock L’accord subtil du grain deen quelques mots : Association de bienfaiteurs : ananas du Costa Rica, gingembre frais du Prou et poivre de Sichuan de Chine. Un vent de fracheur et darmes fous pour ce sorbet ! La douceur de lananas est secoue par le piquant du gingembre frais et rp et le poivre de Sichuan qui malgr son appellation commune de poivre nen nest pas un. Cette pice, constitue en ralit des enveloppes des baies, fait partie de la famille des agrumes (les rutaces). Son arme