Sans Pression Blanc Pétillant 2023 Utah bien épaulée par la minéralité

bien épaulée par la minéralité du terroir de Muschelkalk

Les deux grenaches sont vinifiés séparément en « trempette » (macération de baies ou de grappes entières dans le moût obtenu en presse directe)

révèle une palette aromatique complexe et séduisante

qui équilibre la puissance du Malbec

le vignoble des Grandes Serres s’épanouit sur des sols argilo-calcaires profonds bordés de garrigues

Sans Pression Blanc Pétillant 2023 Utah bien épaulée par la minéralitéSans Pression Blanc Ptillant 2023, Domaine Bois Moisset Le Domaine Bois Moisset, ancr dans la tradition viticole de Gaillac, nous propose son Sans Pression 2023, un Pet Nat' (ptillant naturel) vivifiant et gourmand. Assemblage de Mauzac (80 %), Sauvignon et Len de lil (20 %), cette cuve exprime toute la fracheur et lauthenticit des cpages locaux, dans une approche minimaliste et naturelle. Un ptillant naturel pur et clatant Issu dun pressurage direct,