PIERRE DE ROSETTE 2023 Vinif Vin Méthode Nature Jeu de mot en référence

Jeu de mot en référence au film "Into the Wild"

50% du volume du vin fermente et s'élève en amphore de terre cuite de 16hl et  50%  fermente et s'élève en cuve béton

Des terroirs argilo-calcaires du Pic Saint-Loup (Foulaquier)

Cuvée Labellisée "VIN MÉTHODE NATURE <30mg/L de sulfites crée par le Syndicat de Défense des Vins Naturels

en étant au dessus de la cuve

PIERRE DE ROSETTE 2023 Vinif Vin Méthode Nature Jeu de mot en référenceRos de grenache et carignan lev un an en foudre. Robe soutenue rouge grenat, nez de fraise crase et de rose. La bouche est fruite, douce, et allie gourmandise, souplesse et pice. Finale minrale. Cpages 50% grenache, 50% carignan en pressurage direct. Sol Au Nord du Pic Saint Loup sur la commune de Claret dans lHrault et class en AOP Pic Saint Loup. Terroir de Foulaquier , un coteau dboulis calcaires de 50 millions dannes sur argiles rouge et terroir