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faites le cuire à la poêle accompagné d'une noisette de beurre ou au grill
ce pavé allie la générosité d’une belle pièce de viande à la précision d’une découpe artisanale
qui convient aussi bien aux repas du quotidien qu’aux occasions spéciales
elles révèlent un goût puissant et une texture fondante qui feront le bonheur des amateurs de viande rouge
idéale pour des recettes mijotées pleines de caractère
Ossau - Xavier Poids:1 x 250g faites le cuire à laLa crote de l'Ossau est lave rgulirement l'eau sale, puis l'eau, ce qui lui donne une crote rose et humide. Toute sa fabrication se fait la main, il n'y a aucune intervention mcanique. Pour dguster de la meilleure manire, cet Ossau rien de mieux que de l'associer une confiture de fruits aux notes acides, de prfrence une confiture de cerises noires, mais certains prfreront une confiture d'agrumes. Cet Ossau, comme tous les autres fromages que nous vous
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