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Bain de Bulles - Guy Wurtz Blanc 2022 Bières Poirés Hydromels Frederic Cossard

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Description

Frederic Cossard

le cépage rouge (et même noir) emblématique de Cahors

Les vignes de ce sangiovese monovariétal sont plantées à 450 mètres d’altitude sur une parcelle aux sols volcaniques exposée à l’ouest

Les cœurs d’agave de variété espadine sont cuits dans des fours de fosse au feu de bois de mesquite et de chêne

Auxerrois Origin Blanc 2022

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