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La Vinification se fait en plusieurs étapes : Cuvaison de 16 à 20 jours à une température comprise entre 24 et 25°C
C’est un Single Malt au caractère épicé
Un nez complexe et expressif
vieilli naturellement pendant 3 ans
la production ne s'est presque jamais interrompue
Minuty M Rosé 75cl <br/>Côtes De Provence AOP Rouge La Vinification se fait enPlusieurs Cpages sont utiliss dans celui ci tels que : Grenache, Cinsault, Syrah La Vinification se fait en plusieurs tapes : le pressurage directement, dbourbage rigoureux et fermentation basse temprature. Une Robe lgre et brillante. Un Nez trs intense darmes gourmands dcorces dorange et de groseille. Une Bouche trs souple avec une belle fracheur acidule. Servir entre 8 10 pour une meilleure dgustation.
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