L-bone de Bœuf Rubia Gallega Poids:1 x 800g moins standardisée que ses cousines

moins standardisée que ses cousines européennes

Servez-le en fines tranches avec un filet d’huile d’olive et un morceau de pain grillé

offrent une qualité régulière et une profondeur aromatique qui les placent parmi les meilleures viandes au monde

Faites fondre le fromage doucement

elles s’adaptent à toutes les envies

L-bone de Bœuf Rubia Gallega Poids:1 x 800g moins standardisée que ses cousinesLe L Bone de Buf Rubia Gallega est une pice rare qui associe l'quilibre la tendret du filet, la gourmandise du faux filet, et la puissance aromatique dun os laiss intact. Ce morceau unique, taill dans le rumsteck sur os, doit son nom sa dcoupe en forme de L , typique des grandes grillades dexception. La Rubia Gallega, race rustique du nord ouest de lEspagne, dveloppe une viande dense, la chair rouge fonc, marque par un persillage naturel et une