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notamment les pizzerias traditionnelles et les laboratoires de production
Il est équipé de deux supports pour bacs de type gastro GN1/1
Veuillez noter que cet extracteur est déclassé en raison de l'absence du poussoir
ainsi qu'un système d'auto-diagnostic avec des messages d'erreur
d'une ventilation axiale et d'un chauffage électrique
Thermoplongeur SmartVide 5 - Capacité récipient max 30 litres - SAMMIC 1180100 OP23 notamment les pizzerias traditionnelles etLe thermoplongeur professionnel portable, quip d'un agitateur, est idal pour la cuisson sous vide basse temprature, offrant une fiabilit, une facilit d'utilisation, et une portabilit grce sa poigne pratique. Sa grande prcision est assure par son systme de contrle de temprature, et il peut tre utilis avec des rcipients d'une capacit maximale de 30 litres. Conu par des chefs, pour les chefs, il est fabriqu en acier inoxydable robuste, garantissant un
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