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façon maki
puis mélangés ensuite avec de l’huile végétale et des aromates
donnant une grande saveur aux plats
Son haut point de fumé à 240° permet une utilisation pour cuisson et assaisonnement
il a tout ce qu'on demande à un Saint-Estèphe digne de ce nom
Colorant bleu brillant liposoluble - 50g conservation_sec façon makiColorant de synthse bleu brillant E133 en poudre liposoluble ultra concentr (se dilue dans la matire grasse). Son odeur et sa saveur sont neutres. Se rfrer aux dosages conseills suivants. Boulangerie fine : 0,2 g par kg max. Dcoration enrobage : 0,5 g par kg max. Fourrage : 0,3g par kg max. A ajouter directement dans la masse colorer, qui doit tre fondue et temprature ambiante. Pour dcorations, enrobages, biscuiteries.
US$ 28.95
US$ 29.95
US$ 40.00
US$ 33.00
